Grillowanie to jedna z najpopularniejszych form spędzania czasu na świeżym powietrzu. Nic więc dziwnego, że coraz więcej osób decyduje się na zakup własnego grilla ogrodowego. Jednak przed podjęciem decyzji warto zastanowić się, jaki rodzaj grilla będzie dla nas najlepszy. W tekście przedstawimy różne rodzaje grilli oraz akcesoria do grillowania, na co zwrócić uwagę podczas wyboru oraz jakie modele cieszą się największą popularnością.
Rodzaje grilli ogrodowych
Wyróżniamy trzy podstawowe rodzaje grilli ogrodowych: grille węglowe, gazowe oraz elektryczne. Grille ogrodowe węglowe, gazowe, elektryczne, różnią się między sobą ceną, sposobem grillowania i obsługi.
Grille węglowe są najstarszym i najbardziej tradycyjnym rodzajem grilli. Ten rodzaj grilla charakteryzuje się wysoką temperaturą, co pozwala na uzyskanie soczystych steków i mięsa. Grille węglowe są stosunkowo tanie, ale ich wadą jest dłuższy czas rozgrzania oraz konieczność częstego podgrzewania węgla.
Grille gazowe to coraz popularniejsze rozwiązanie. W grillach gazowych można regulować temperaturę, co pozwala na łatwiejsze przygotowanie potraw o różnym stopniu trudności. Grille gazowe są droższe niż grille węglowe, a ich obsługa wymaga posiadania butli z gazem.
Grille elektryczne są najlepszym rozwiązaniem dla miłośników grillowania, którzy nie mają możliwości korzystania z węgla lub gazu. Grillowanie na grillu elektrycznym jest jednak mniej atrakcyjne niż na grillu węglowym lub gazowym.
Akcesoria do grilla
Aby grillowanie było jeszcze łatwiejsze i przyjemniejsze, warto zaopatrzyć się w odpowiednie akcesoria do grilla. Do najważniejszych akcesoriów należą:
- Ruszty – do grillowania mięsa, ryb i warzyw.
- Palniki Sizzle Zone – pozwala na uzyskanie idealnego smaku mięsa, dzięki czemu można uzyskać chrupiącą skórkę.
- Naczynia żeliwne – do pieczenia placków, naleśników i innych potraw.
- Garnki żeliwne – do gotowania zupy, gulaszu i innych dań.
- Akcesoria do grilli kamado – do grillowania na japońskim
Wybór rodzaju grilla
Kolejnym ważnym krokiem jest wybór rodzaju grilla, który będzie idealny dla naszych potrzeb. Obecnie na rynku dostępne są trzy podstawowe rodzaje grilli: węglowe, gazowe i elektryczne.
Grill węglowy to klasyczny model, który cieszy się dużą popularnością wśród miłośników grilla. Jego zaletą jest przede wszystkim intensywny smak potraw, który wynika z używania naturalnego drewna i węgla. Grill węglowy jest też stosunkowo tani w zakupie i łatwy w obsłudze, jednak wymaga trochę więcej czasu i umiejętności przygotowania.
Grill gazowy to bardziej nowoczesny model, który charakteryzuje się szybkością i łatwością przygotowania potraw. Grill gazowy jest też łatwy w utrzymaniu czystości, ponieważ nie trzeba usuwać popiołu ani popiołu. Wadą grilli gazowych jest natomiast wyższa cena i konieczność podłączenia do gazu ziemnego lub butli gazowej.
Grill elektryczny to najprostszy i najłatwiejszy w obsłudze rodzaj grilla. Grill elektryczny charakteryzuje się niskimi kosztami eksploatacji, łatwością w utrzymaniu czystości oraz brakiem uciążliwego dymu i zapachu. Wadą grilli elektrycznych jest jednak niższa temperatura, co wpływa na jakość smaku potraw.
Wybór akcesoriów do grilla
Oprócz samego grilla, ważne są także akcesoria, które ułatwią nam przygotowanie potraw. Do podstawowych akcesoriów należą ruszty, szczypce, łopatki oraz szczotki do czyszczenia rusztów. W zależności od rodzaju grilla i potraw, które chcemy przygotować, warto rozważyć także zakup innych akcesoriów, takich jak wędzarnie, garnki żeliwne czy palniki na podczerwień.
Wybór miejsca na grill
Kolejnym ważnym krokiem jest wybór odpowiedniego miejsca na grill. Grill powinien być ustawiony na płaskim i stabilnym podłożu, z dala od materiałów łatwopalnych. Warto także pamiętać, że grill powinien być ustawiony w miejscu, gdzie nie będzie przeszkadzał sąsiadom i nie będzie zakłócał spokoju.
Podsumowanie
Wybór odpowiedniego grilla ogrodowego może być trudnym zadaniem, ponieważ każdy rodzaj ma swoje zalety i wady. Grille węglowe charakteryzują się intensywnym smakiem potraw, ale wymagają więcej czasu i umiejętności przygotowania. Grille gazowe są łatwe w obsłudze i utrzymaniu czystości, ale wymagają podłączenia do gazu i są droższe w zakupie. Grille elektryczne są najprostsze w obsłudze, ale mają niższą temperaturę i mniej intensywny smak potraw.
Warto także pamiętać, że dobrej jakości akcesoria do grilla, takie jak ruszty, szczypce, łopatki i inne, są kluczowe dla bezpieczeństwa i trwałości użytkowania grilla. Zadbajmy więc o to, aby dokonać przemyślanego wyboru i cieszyć się wspaniałymi potrawami przygotowanymi na grillu przez wiele sezonów. Grille ogrodowe węglowe, gazowe, elektryczne – wybierz idealny dla siebie.